Como ya se nos han acabado todos los bollos que hemos traído del pueblo, hoy me he puesto a hacer galletitas ... CON LACASITOS !!!
Es una receta distinta, ya que lleva harina más maicena, y azúcar glass.
Es una receta distinta, ya que lleva harina más maicena, y azúcar glass.
A diferencia de las cookies que publiqué en febrero, tienen un sabor mucho más fino y suave.
Las he hecho con Ángela, todo un peligro porque por cada Lacasito que ponía, otro que se comía ...
Ingredientes:
80 gramos de azúcar glas, 200 gramos de mantequilla, 2 cucharaditas de vainilla líquida, 1 huevo, 1 cucharadita de levadura Royal, 200 gramos de harina de trigo y 50 gramos de maicena.
Elaboración:
Se van mezclando los
ingredientes, en el orden que he puesto. La harina mezclada y tamizada con la
maicena y la levadura. Se deja reposar en el frigorifico una hora cubierto con
un plástico de cocina.
Hacer
bolitas, aplastarlas y decorar con los Lacasitos.
Precalentar
el horno a 180 grados e ir haciendo las galletitas. En mi horno 10 a 12 minutos.
Receta original:
Quizás, demasiada mantequilla …
¡¡¡ A hacer bolitas !!!
.jpeg)
... con este aparatejo que me compré el otro día ... para hacer albóndigas ... jejejeje
.jpeg)
... aplastarlas ...
.jpeg)
... y a decorar !!!
.jpeg)
.jpeg)
A poner más Lacasitos, que han quedado como muy separados ...
.jpeg)
Molan las fotos, con tanto color.
Un último pensamiento:
.jpg)
¡¡¡ Hasta pronto !!!
Sorry.No me gustan los lacasitos...
ResponderEliminar